Lato w pełni, buraki cukrowe nabierają masy, a na liściach – niepokojące zmiany. Czas działać, zanim chwościk buraka (Cercospora beticola) wyprzedzi gospodarza w wyścigu o kontrolę nad plantacją. Drugi zabieg fungicydowy, wykonywany z precyzją i wyczuciem, to dziś nie fanaberia, lecz konieczność. W 2025 roku presja chwościka jest silna jak nigdy – w wielu regionach Polski pojawił się wcześniej, a warunki pogodowe sprzyjają jego ekspansji.
Dlaczego drugi zabieg jest tak istotny?
Pierwszy oprysk, choć często skuteczny, to zaledwie początek walki. Środek grzybobójczy działa przez ograniczony czas, a nowe liście – których przybywa w szybkim tempie – są podatne na infekcję. Ignorowanie kolejnego oprysku to jak zostawienie stodoły z uchylonymi drzwiami w czasie wichury – coś prędzej czy później poleci.
Zalecany termin drugiego zabiegu przypada najczęściej po 2–3 tygodniach od pierwszego oprysku, gdy ponownie notuje się wzrost liczby plam na liściach. W praktyce, w 2025 roku, wiele plantacji wymagało drugiego zabiegu już w połowie lipca. Kluczowe jest monitorowanie sytuacji – jeśli ponad 5% liści wykazuje objawy porażenia, trzeba działać bez zwłoki.
Jakie substancje zastosować?
Chwościk staje się odporny na popularne grupy fungicydów (m.in. triazole), konieczne jest stosowanie preparatów o odmiennym mechanizmie działania niż w pierwszym zabiegu. W tym sezonie rekomenduje się m.in. mieszaniny substancji z grupy SDHI oraz QoI, które skutecznie ograniczają rozwój choroby i przeciwdziałają powstawaniu odporności.
Dobre praktyki rolnicze w ochronie buraka cukrowego:
- Rotacja fungicydów – unikać powtórnego stosowania tej samej substancji czynnej.
Zabieg w optymalnych warunkach pogodowych – brak opadów i temperatury 15–25°C zwiększają skuteczność.
Dokładne pokrycie liścia – chwościk atakuje od dołu, więc technika aplikacji ma kluczowe znaczenie.
Obserwacja nowych liści – objawy pojawiają się często najpierw na młodych częściach rośliny.
Ekonomiczna kalkulacja
Zaniechanie drugiego zabiegu może kosztować więcej niż jego wykonanie. Straty plonu w przypadku silnego porażenia sięgają 30–50%, a w latach wilgotnych nawet więcej. Przy obecnych cenach buraka cukrowego i kontraktacji na 2025 rok, to różnica liczona w tysiącach złotych na hektarze.
Podsumowanie
Chwościk nie bierze urlopu. W sezonie 2025 atakuje szybciej i mocniej, a jego kontrola wymaga precyzji i wiedzy. Drugi zabieg to nie koszt – to inwestycja w czysty liść i zdrowy korzeń. Im lepsza strategia ochrony, tym więcej cukru na hektar – i tym słodszy bilans na koniec kampanii.