Rodzina Kamińskich z Pomorza udowadnia, że innowacyjne podejście w rolnictwie może przynieść wymierne efekty. Anna i Jacek Kamińscy prowadzą gospodarstwo niedaleko Malborka, stawiając na nietypowe uprawy, przetwórstwo własnych produktów oraz sprzedaż przez internet.
Nietypowe uprawy
Kamińscy uprawiają mniej popularne rośliny, takie jak czarnuszka, gorczyca czy rzeżucha. Dzięki temu ich produkcja jest bardziej zróżnicowana, a ryzyko związane z nieurokami tradycyjnych upraw – mniejsze.
Przetwórstwo własne
Rodzina nie ogranicza się do sprzedaży surowych plonów. Prowadzi własne przetwórstwo, dzięki czemu produkuje m.in. oleje tłoczone na zimno, mąki i przyprawy. Wartość dodana takich produktów pozwala oferować klientom coś więcej niż standardowe plony.
Sprzedaż online
Aby dotrzeć do większej liczby klientów, Kamińscy prowadzą sprzedaż internetową. Profesjonalna strona i aktywność w mediach społecznościowych umożliwiają im dotarcie zarówno do odbiorców krajowych, jak i zagranicznych, a także budowanie rozpoznawalnej marki i lojalnej grupy klientów.
Innowacyjność i inspiracja
Gospodarstwo Kamińskich zostało wyróżnione w konkursie Innowacyjny Farmer, co pokazuje ich zaangażowanie i nowoczesne podejście do rolnictwa. Ich historia jest inspiracją dla innych rolników – dowodzi, że innowacyjne rozwiązania, różnorodność produkcji i wykorzystanie nowych kanałów sprzedaży mogą przynieść sukces w branży rolniczej.
źródło zdjęcia: pexels