Autor: Magda Strupiechowska

W betonowej dżungli, między hałasem ulic a szklanymi fasadami biurowców, kiełkuje cicha rewolucja. Urban farming, czyli miejska uprawa żywności, przestaje być niszowym hobby, a staje się realną odpowiedzią na wyzwania współczesnego rolnictwa. To połączenie innowacji, ekologii i nowoczesnego stylu życia, które zmienia nie tylko to, co jemy, ale też jak myślimy o produkcji żywności. Czym jest urban farming? Urban farming (rolnictwo miejskie) to wszelkie formy uprawy roślin i hodowli zwierząt prowadzone w przestrzeni miejskiej – na dachach, balkonach, w podziemiach, na nieużytkach, a nawet wewnątrz budynków przy użyciu technologii wertykalnych. W odróżnieniu od ogrodnictwa działkowego, urban farming ma często charakter…

Czytaj więcej

W obliczu rosnących oczekiwań konsumentów oraz wyzwań klimatycznych, temat krótkich łańcuchów dostaw w rolnictwie ekologicznym nabiera szczególnego znaczenia. Dla wielu rolników to nie tylko trend, ale konkretna strategia budowania niezależności, zwiększania marży i umacniania relacji z lokalną społecznością. Czy rzeczywiście warto inwestować czas i zasoby w rozwijanie takich kanałów sprzedaży? Czym są krótkie łańcuchy dostaw? Krótkie łańcuchy dostaw (ang. short supply chains) to model dystrybucji, w którym liczba pośredników pomiędzy producentem a konsumentem została ograniczona do minimum – często do zera. Oznacza to, że rolnik sprzedaje bezpośrednio do konsumenta, sklepu lub lokalnej instytucji. W praktyce mogą to być: Dlaczego krótkie…

Czytaj więcej

Jeszcze do niedawna wilk był symbolem odradzającej się przyrody. Dziś, dla wielu rolników, stał się symbolem frustracji i realnego zagrożenia. Coraz częstsze ataki na zwierzęta gospodarskie budzą niepokój – nie tylko wśród hodowców bydła i owiec, ale również w całych społecznościach wiejskich. Problem narasta, a obecne regulacje prawne – zdaniem rolników – nie nadążają za rzeczywistością. Wilk pod ochroną, ale czy nadal bezpieczny dla wsi? Wilk jest w Polsce gatunkiem ściśle chronionym. Oznacza to, że nie można go odstrzelić bez specjalnego zezwolenia, a jakiekolwiek działania wobec niego są ograniczone prawem krajowym i unijnym. Jednak populacja wilków rośnie, a ich obecność…

Czytaj więcej

W obliczu rosnących kosztów produkcji i niestabilności rynku, coraz więcej rolników zastanawia się, jak uniezależnić się od zewnętrznych dostawców i odzyskać kontrolę nad kosztami. Jednym z kluczowych kroków na drodze do tej niezależności jest własna produkcja pasz. To nie tylko sposób na obniżenie wydatków, ale także szansa na poprawę jakości żywienia zwierząt i lepsze wykorzystanie zasobów gospodarstwa. Dlaczego warto produkować pasze we własnym zakresie? Samowystarczalność paszowa to realna oszczędność i większa stabilność gospodarstwa. Oto główne korzyści: Produkcja pasz to także element zrównoważonego rolnictwa – dobrze wpisuje się w strategie ekologiczne i cyrkularne. Od czego zacząć? Planowanie to podstawa Droga do…

Czytaj więcej

W sadownictwie nie ma miejsca na przypadkowość – każda decyzja technologiczna przekłada się na jakość plonów, rentowność gospodarstwa i bezpieczeństwo ludzi oraz środowiska. Dobór odpowiedniego opryskiwacza sadowniczego to jedna z kluczowych inwestycji w nowoczesnym sadzie. Od niej zależy skuteczność zabiegów ochrony roślin, precyzyjne dawkowanie środków chemicznych, ograniczenie znoszenia cieczy i oszczędność zasobów. Jak wybrać opryskiwacz, który będzie realnym wsparciem, a nie tylko kolejnym wydatkiem? Rodzaje opryskiwaczy sadowniczych – co mamy do wyboru? Opryskiwacze zaczepiane i zawieszane To rozwiązania idealne dla mniejszych i średnich gospodarstw sadowniczych. Zawieszane modele cechują się kompaktową budową, są lżejsze i bardziej zwrotne – świetnie sprawdzają się…

Czytaj więcej

Współczesne rolnictwo to nie tylko produkcja rolna. Coraz częściej gospodarstwa przekształcają się w małe, wielofunkcyjne przedsiębiorstwa, które oferują znacznie więcej niż tylko plony i mleko. Jedną z najbardziej dynamicznych form dywersyfikacji dochodów staje się agroturystyka – zorganizowane przyjmowanie gości na terenach wiejskich, oferujące noclegi, posiłki, kontakt z naturą i lokalną kulturą. To sposób, by nie tylko przetrwać, ale i rozwijać się mimo zmiennych realiów rynku rolnego. Jak działa agroturystyka w praktyce? Przykład 1: Stare budynki z nowym życiem – pokoje gościnne i domki letniskowe W wielu gospodarstwach znajdują się nieużywane zabudowania – stodoły, obory, dawne domy pracowników. W gminie Lanckorona…

Czytaj więcej