Dobra wiadomość dla miłośników zdrowego jedzenia – testy wykazały, że ekologiczne dżemy truskawkowe dostępne w polskich sklepach są całkowicie wolne od pestycydów. Fundacja Pro-Test zleciła badania czterech popularnych produktów bio i żaden z nich nie zawierał szkodliwych pozostałości po środkach ochrony roślin.
Testowane produkty bez chemii
W badaniu wzięły udział dżemy marek: dm Bio, Ikea Bio, enerBio (Rossmann) i Stovit Bio. Laboratorium sprawdziło obecność aż 451 substancji chemicznych, w tym pestycydów i chloranów. Wynik? W żadnym z tych produktów nie wykryto żadnych pozostałości.
Jakość i skład pod lupą
Najlepiej wypadł dżem dm Bio, który zawierał aż 75% owoców i miał najniższą kaloryczność – tylko 103 kcal w 100 g. Wysoko oceniono również produkty z Rossmanna i Ikei. Najsłabiej wypadł dżem Stovit Bio – nie z powodu szkodliwych składników, ale przez brak informacji o czasie przechowywania po otwarciu i niższą zawartość owoców (50%).
Ekologia kosztuje więcej
Choć wyniki testów są bardzo pozytywne, problemem dla wielu konsumentów może być cena. Ekologiczne dżemy kosztują znacznie więcej niż ich zwykłe odpowiedniki – nawet czterokrotnie. Co ciekawe, te same produkty potrafią być tańsze w innych krajach Unii Europejskiej – np. dm Bio w Niemczech jest o kilka złotych tańszy niż w Polsce.
Warto kupować świadomie
Choć cena bio-dżemów może odstraszać, ich skład i jakość przemawiają za wyborem właśnie takich produktów. Brak pestycydów, naturalne składniki i wysoka zawartość owoców sprawiają, że są one bezpieczniejsze – szczególnie dla dzieci i osób dbających o zdrowie.