Polska wołowina coraz mocniej zaznacza swoją obecność na japońskim rynku – jednym z najbardziej wymagających na świecie. W 2024 roku eksport mrożonej polskiej wołowiny do Japonii osiągnął prawie 2700 ton, co stanowi około 20% całego unijnego eksportu tego mięsa do Kraju Kwitnącej Wiśni.
Japońscy konsumenci wysoko cenią sobie polską wołowinę ze względu na jej doskonałą jakość, bezpieczeństwo oraz wysokie standardy dobrostanu zwierząt. Polski przemysł mięsny spełnia rygorystyczne wymagania, dzięki czemu polskie mięso skutecznie konkuruje z innymi dostawcami na tamtejszym rynku.
Sukces eksportowy Polski to także efekt aktywnej współpracy międzynarodowej. Podczas misji gospodarczej organizowanej przez Komisję Europejską, około 100 przedstawicieli z różnych krajów UE, w tym z Polski, miało okazję zaprezentować japońskim importerom wysoką jakość europejskiej żywności i omówić możliwości dalszej współpracy.
Japonia nie jest samowystarczalna, jeśli chodzi o produkcję wołowiny, co stwarza spore szanse dla polskich producentów. W 2023 roku kraje UE wyeksportowały do Japonii ponad 92 tysiące ton wołowiny, a już do połowy 2024 roku eksport ten osiągnął prawie 41 tysięcy ton, co pokazuje rosnące zapotrzebowanie na europejskie mięso.
Podsumowując, polska wołowina zdobywa uznanie w Japonii dzięki jakości, bezpieczeństwu i odpowiedzialnym standardom produkcji. Dynamiczny rozwój współpracy międzynarodowej i rosnący popyt na ten produkt otwierają przed polskimi producentami nowe możliwości eksportowe na prestiżowym rynku azjatyckim.