Sezon truskawek w Polsce staje się coraz dłuższy, co cieszy zarówno konsumentów, jak i plantatorów. Dzięki nowoczesnym technologiom upraw, w tym produkcji pod osłonami i w tunelach foliowych, owoce są dostępne już wiosną, a plantatorzy przewidują, że będą je oferować niemal do późnej jesieni. To sprawia, że Polacy chętnie sięgają po truskawki przez większą część roku.
Nowoczesne metody upraw
Dłuższy sezon możliwy jest przede wszystkim dzięki uprawom szklarniowym i pod osłonami, które pozwalają na wcześniejsze dojrzewanie owoców, niezależnie od kaprysów pogody. Wprowadzanie nowych odmian truskawek, bardziej odpornych na zmienne warunki atmosferyczne, pozwala także wydłużyć czas, w którym owoce zachowują świeżość i walory smakowe.
Konsumenci wybierają świeże i przetworzone owoce
Plantatorzy zauważają, że Polacy chętnie kupują truskawki nie tylko w formie świeżej, ale również przetworzone – w postaci dżemów, soków czy deserów. Rośnie również eksport tych owoców do innych krajów Europy, co świadczy o wysokiej jakości polskich plonów i rosnącym zainteresowaniu nimi poza granicami kraju.
Trendy i perspektywy na przyszłość
Eksperci podkreślają, że wydłużenie sezonu i rosnący popyt tworzą dobre perspektywy dla polskiego rynku owoców. Plantatorzy planują dalsze inwestycje w nowoczesne technologie upraw, co pozwoli utrzymać wysoką jakość owoców, zwiększyć wydajność i sprostać oczekiwaniom konsumentów.
źródło zdjęcia: pixabay